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버터에 초콜릿 크림.

1 서빙


160g 캐스터 설탕과 1/2 팩 바닐라 설탕으로 계란 노른자 4 개를 잘 문지릅니다. 두껍게 뜨거운 증기 위에 덩어리를 요리 한 다음 100g의 우유를 넣고 증기에서 제거하고 완전히 냉각 될 때까지 섞고 잘게 썬 초콜릿과 버터 그라운드 2 개를 거품에 넣습니다 (100g).

버터-100g, 노른자-4 pcs., 우유-100g, 설탕 가루-160g, 초콜릿-2 쐐기, 바닐라 설탕-0.5 팩