우유 크림

1 서빙


우유 크림을 준비하십시오: 달걀 노른자를 설탕으로 도벨로 문지릅니다. 체로 짜낸 밀가루를 차가운 우유에 붓고 잘 섞습니다. 이 혼합물을 문지른 노른자 위에 붓고 다시 완전히 저어줍니다. 크림을 얻을 때까지 저열로 끊임없이 저어주는 결과 덩어리를 요리하십시오.