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케이크 크림

케이크 크림은 그의 맛 카드입니다. 케이크 크림 레시피에는 다양한 옵션이 있습니다.케이크 크림에 대해 자세히 알아보자신의 손으로 만든 수제 케이크는 독특한 맛을 지니고 있지만 각 안주인은 원래 그것을 장식하는 것을 잊지 않을 것입니다. 수제 케이크 크림, 케이크의 맛과 외관을 모두 제공 할 수 있습니다.

가장 간단한 케이크 크림조차도 그것의 필수 부분입니다. 크림은 보석 외에도 제과를 함침 시키도록 설계된 케이크의 중요한 부분입니다. 일반 케이크를 많은 사람들이 좋아하는 디저트로 만드는 크림입니다. 크림으로 케이크를 담그면 다른 구성 요소를 연결하고 맛 앙상블을 만들어 "달콤한 테이블" 에서 즐거움을 얻을 수 있습니다.

케이크 장식 크림을 만드는 데는 많은 옵션이 있습니다. 케이크를위한 가장 인기있는 커스터드, 케이크 용 사워 크림, 케이크 용 커드 크림 등 버터 케이크 크림으로 패스트리를 장식하는 것이 일반적으로 좋습니다. 이것은 주로 비스킷 케이크 크림의 한 유형입니다. 그러나 작은 기술을 습득하면이 제품의 다른 유형뿐만 아니라 케이크, 단백질 크림 용 크림 크림을 사용하여 우수한 장식품을 적용 할 수 있습니다. 크림을 준비 할 때의 주요 과제는 필요한 일관성을 달성하는 것입니다. 이것은 요리 제품에 작은 패턴을 적용 할 때 노력의 성공을위한 가장 중요한 조건입니다. 농축 우유, 캔의 휘핑 크림, 초콜릿 페이스트로 케이크 크림을 만들 수도 있습니다.

대부분의 케이크 크림 레시피에는 휘핑 작업이 포함되어 있으므로 믹서로 작업 할 수 있습니다. 일부 크림 (초콜릿, 치즈, 샬럿 등) 의 경우이 작업은 선택 사항입니다. 거기서 털로 일하기에 충분합니다. 각 경우에 크림의 휘핑 시간이 다르며이 크림에 포함 된 구성 요소에 따라 다릅니다.

그리고 "케이크 크림을 만드는 방법" 에 대한 팁을 얻으십시오.

-천연 염료와 합성 염료 모두 크림에 필요한 색상을 부여하는 데 사용될 수 있습니다.

-사워 크림에 사용되는 사워 크림은 사워 산과 함께 사용해야하므로 충분하지 않으면 약간의 레몬 주스를 첨가하십시오.

-요리 한 크림과 함께 크림과 케이크의 보관 시간이 제한되어 있습니다. 따라서 사워 크림 케이크 용 커스터드와 크림은 냉장고에 6 시간 이상 버터-최대 36 시간 동안 보관되지만 단백질은 3 일을 견딜 수 있습니다.

-단백질 크림 잔류 물은 젤라틴과 다른 필러가 첨가 될 때 마시멜로를 만드는 데 탁월한 재료이며 새 우유 케이크의 기초입니다.