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젤라틴을 곁들인 살구 크림
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크림
1 서빙
살구 크림이 준비됩니다: 젤라틴은 따뜻한 물 (25-30 ° C) 에 담가 있습니다. 보존 된 살구는 변형되고 제조 된 젤라틴과 결합된다. 설탕 모래는 휘핑 냉각 크림에 첨가되고 무성한 균질 한 덩어리에 맞고 살구 덩어리와 혼합됩니다.
크림-15g, 설탕-2g, 통조림 살구-11g, 젤라틴-0.3g
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