로그인
Cooking - easy recipes
최고의 선택첫 번째 코스 레시피2 차 코스 레시피음료 레시피반죽 제품 요리법간식 요리법과자 요리법준비 요리법소스 레시피
세계의 주방 음식 칼로리 요리책

크림


크림, 수플레-이것은 휘핑 노른자를 기반으로 한 프랑스 출신의 가벼운 과자의 이름입니다. 수플레는 일부 제과의 필수 부분 또는 완전히 독립적 인 요리 일 수 있습니다. 수플레에 대한 자세한 내용...종종 수플레를 크림이라고하며 그 반대도 마찬가지입니다. 일반적으로 크림은 구워지지 않지만 양조 할 수있는 것을 의미합니다. 동시에 크림 브루 리가 구워집니다. 따라서 많은 사람들이이 제품을 크림 수플레라고 부릅니다. 수플레 레시피는 일반적으로 접시의 두 가지 주요 구성 요소를 만든 다음 결합합니다. 이들은 다양한 성분을 가진 채찍 노른자이며 별도로 채찍 단백질입니다. 수플레를 만드는 것은 제과 예술의 절정 중 하나라고 말해야합니다. 여기에는 정확성, 정확성 및 인내심이 필요합니다. 그러나 가정 수플레는 상점 수플레와 비교할 수 없습니다. 집에서 요리 한 새의 우유가 가장 맛있습니다! 그러나 초콜릿 수플, 사과 수플, 두부 수플레도 있습니다. 사진이 담긴 레시피는 코티지 치즈 수플, 사과 수플 및 기타 수제 수플레를 만드는 방법을 보여줍니다. 사진은 준비의 모든 미묘함을 보여줍니다. 수플레를 굽고 싶다면 작은 내화성 곰팡이를 비축해야합니다. 그들은 오븐에서 수플레를 굽고, 슬로우 쿠커에서 수플레도 준비 할 수 있습니다. 고온에서는 상승하지만 잠시 후에는 통풍이 잘되는 일관성을 유지합니다. 그건 그렇고, "Soufflé" 는 "호흡", "호흡" 이라는 프랑스어로 번역됩니다. 그러나 수플레가 항상 구워지는 것은 아니며 종종 수플레 케이크 크림을 만든 다음 케이크로 껍질을 벗깁니다. 젤라틴으로 수플레를 만드는 방법에 대한 또 다른 옵션이 있습니다. 유제품은 일반적으로 우유, 사워 크림, 코티지 치즈 등 수플레를 만들 때 사용됩니다. 유명한 조류의 우유 케이크는 젤라틴의 도움으로 케이크 모양을 만들기 위해 얼어 붙습니다. 이 경우 수플레 케이크를 만드는 경우 베이킹이 전혀 필요하지 않습니다. 사진이 담긴 요리법은 단계별로 요리하는 방법을 보여줍니다. 경험이없는 요리사조차도 사진으로 수플레 케이크를 만들 수 있습니다.