남자 컵 케이크

1 서빙


효모에서 50g의 밀가루, 소량의 따뜻한 물이 반죽을 준비하고 부피가 증가합니다. 설탕과 소금으로 버터를 갈아서 한 번에 하나씩 달걀 노른자 3 개를 넣고 증기를 붓고 밀가루 150g을 섞어 전체 덩어리를 약간 털어냅니다. 기름칠 된 금형을 얻은 반죽으로 높이의 3/4로 채우고 교정하고 중간 온도에서 굽습니다. 서빙 할 때이 그레이비로 테이블에 머핀을 붓습니다.