모든 케이크를위한 초콜릿 유약

10 분 (10 분)
10 분 10 분

매우 맛있는 초콜릿 유약.

초콜릿 유약을 만드는 방법: 작은 냄비에 넣은 100g 초콜릿 조각으로 나누고 20g 물을 붓습니다. 초콜릿을 액체 상태로 희석시키기 위해 천천히 열을 가하십시오.

별도의 냄비에 50g의 버터를 녹입니다.

원하는 일관성의 질량이 얻어 질 때까지 희석 된 초콜릿에 소량으로 첨가하십시오.

부드러워 질 때까지 섞습니다

초콜릿 케이크 유약이 준비되었습니다. 케이크의 표면과 가장자리는이 유약으로 두 번 덮어야합니다.