빨간색 또는 까치 무스

1 서빙


준비된 베리에서 주스를 분리하고 긴장을 풀고 차가운 곳에 넣으십시오. 남은 덩어리를 접시에 넣고 뜨거운 물을 붓고 5-6 분 동안 끓여서 긴장시킵니다. 준비된 달인에 설탕을 붓고 젤라틴을 도입하고 저어 끓입니다. 완성 된 시럽을 딸기 주스와 결합하고 식히고 얼음에 넣고 두꺼운 거품이 형성 될 때까지 털로 혼합물을 때리고 금형에 부어 냉장 보관하십시오. 시럽 준비: 열매를 으깨고 뜨거운 물을 부어 5-6 분 동안 요리하고, 긴장을 풀고, 달인에 설탕을 녹이고, 다시 끓여서 식히십시오.