세계의 주방 음식 칼로리 요리책

사과 젤리

요리법 / 과자 요리법 / 젤리 디저트

1 서빙

젤리와 무스는 젤라틴에 준비됩니다. 젤라틴은 완전히 부어 질 때까지 찬물에 담가 끓는 주스 나 과일 달인에 부어 넣은 후 설거지를 열에서 제거합니다. 젤리는 금형에 부어집니다. 젤리 무스를 준비하기 위해 젤리를 40 ° c로 식히고 거품 덩어리에 맞은 다음 마침내 금형에 쏟아져 냉각됩니다.

사과 주스-50g, 설탕-15g, 젤라틴-3g