우유를 끓입니다. 아몬드 위에 붓고 뜨거운 물로 끓인 다음 3 분 동안 끓인 다음 체에 롤백하고 껍질을 벗기고 박격포에 갈아서 점차 차가운 물을 첨가하십시오. 뜨거운 우유와 아몬드 덩어리를 결합하고 준비된 젤라틴, 설탕을 넣고 저어 끓입니다. 완성 된 혼합물을 냉각시키고 부분적으로 부어 냉장 보관하십시오.
우유-700g, 물-50g, 쓴 아몬드-8g, 설탕-100g, 젤라틴-30g
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