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크림슨 젤리

1 서빙


말리가가 부풀어 오른 후 2 시간 후에 말리파 열매를 붓고 같은 물에서 저열로 요리하십시오. 20 분 동안 요리하고, 준비된 달인을 스트레인하고, 설탕을 녹이고, 부은 젤라틴과 결합하여 연속적인 교반으로 끓입니다. 시트르산을 용액에 도입하고, 여과하고, 곰팡이에 부어 냉각시킵니다.

라즈베리-90g, 설탕-75g, 물-400g, 구연산-0.4g, 젤라틴-12g