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4 층 사워 크림 젤리

1 서빙


사워 크림은 설탕으로 구타를 당하고 70 ° C의 온도로 가열하고 우유에 담근 젤라틴을 첨가하여 90 ° C의 온도로 가열합니다. 과일과 베리 주스, 코코아, 당근 주스가 그에 따라 추가됩니다. 젤리는 금형에 번갈아 부어 냉각됩니다. 서빙하면 디저트에 시럽이 부어집니다.

설탕-150g, 우유-350g, 사워 크림-1000g