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말린 애플 샬롯

1 서빙


말린 사과를 껍질을 벗기고 큰 체로 고기 분쇄기를 통과하십시오. 빵 껍질없이 덩어리를 얇은 덩어리 껍질 조각 (큐브 또는 웨지 및 쿠션) 으로 자릅니다. 털로 우유, 계란 및 설탕을 가볍게 치고 두꺼운 버터 층으로 곰팡이 또는 프라이팬에 기름칠하고 덩어리 조각을 혼합물로 적시고 곰팡이의 바닥과 측벽을 놓습니다. 말린 빵 큐브를 버터로 붓고 사과와 섞습니다. 이 혼합물로 곰팡이를 채우고 위에 담근 덩어리 조각으로 덮고 부스러기와 사과 혼합물을 계란과 설탕으로 나머지 우유와 함께 붓습니다. 맛을 향상시키기 위해 일부 강판 레몬 풍미 또는 바닐린을 첨가 할 수 있습니다. 40-50 분 동안 오븐에 넣으십시오. 그런 다음 10 분 동안 양식을 제거하고 그대로 둔 다음 접시에 넣고 뜨겁게 봉사하십시오.

배턴-1 pc., 사과-200g, 우유-300g, 설탕-70g, 버터-80g, 계란-2 pcs.