카라멜 패드

1 서빙


설탕으로 달걀 노른자를 갈아서 강하게 연화 된 버터를 넣고 소다로 체로 짜낸 밀가루에 부어 반죽을 반죽하십시오. 직경이 8mm 인 얇은 견인차를 굴려 8-12mm 너비의 작은 조각으로 자릅니다. 반죽 조각을 체에 넣고 흔들어 여분의 밀가루에서 방출하십시오. 패드를 베이킹 시트에 놓고 뜨거운 오븐에서 굽습니다. 구운 패드를 카라멜에 넣고 분홍색이 될 때까지 요리하십시오. 완성 된 덩어리를 물로 젖은 테이블에 놓고 두께가 3-4cm 인 층으로 굴려 분쇄 된 아몬드를 뿌리고 부분으로 자르고 봉사하십시오.