애플 페이스트리
가장 가볍고 공기가 적고 칼로리가 적은 디저트 중 하나는 수제 레시피 인 사과 페이스트리입니다.
사과-2kg, 설탕-250g, 윤활 용 버터
잘 익은 사과를 작은 조각으로 자르고 냄비에 넣고 약간의 물을 붓고 계속 저어주고 요리하십시오. 그런 다음 두꺼운 체로 닦고 매쉬를 짜서 두껍게 될 때까지 결과 주스를 요리하십시오. 설탕을 붓고 지속적으로 저어 주면 두껍게됩니다. 그런 다음 다진 견과류를 넣을 수 있습니 양피지에 약간 기름을 바른 양피지를 베이킹 시트에 놓고 뜨거운 페이스트릴을 칠하십시오. 적당히 따뜻한 오븐에서 사과 페이스트릴을 천천히 건조시킵니다. 잘 말린 페이스트릴을 종이없이 굴려 깨끗한 병에 접습니다.