살구 파 스틸

1 서빙


첫 번째 옵션. 잘 익은 살구를 씻고 뼈를 제거하십시오. 소량의 물로 요리하고 체를 닦으십시오. 생성 된 퓨레 같은 질량의 무게를 측정하고 같은 양의 설탕을 중량별로 첨가하십시오. 골반에 혼합물을 넣고 골반이 전체 조각에서 분리되기 시작할 때까지 연속적인 교반으로 요리하십시오. 완성 된 파스티유를 식물성 기름으로 윤활 한 시트에 1cm 두께의 층으로 놓습니다. 약간 가열 된 오븐에서 먼저 건조 한 다음 한쪽에서 뒤집어 건조시킵니다. 기성품 파스티유를 굴려 마른 정맥 -1에 보관하십시오! 푸엠 룸. 다른 모양의 조각으로 자르고 유리 병으로 분해하십시오. 두 번째 옵션. 잘 익은 부드러운 살구를 껍질을 벗기고 씨앗을 선택하고 냄비에 넣고 두껍게 될 때까지 계속 요리하고 설탕을 넣고 간섭하고 파 스틸 레스가 완전히 두껍게 될 때까지 요리하십시오. 양피지를 베이킹 시트에 놓고 식물성 기름으로 가볍게 기름칠하고 뜨거운 바닥을 칠하십시오. 오븐에 넣고 적당한 온도에서 천천히 건조하십시오. 오븐에서 꺼내서 롤로 비틀고 특별히 준비된 요리에 넣으십시오.