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파르페이 너트
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1 서빙
달걀 노른자에 설탕, 준비된 호두를 첨가하고 모든 것이 완전히 분쇄됩니다. 얻어진 질량은 뜨거운 우유로 희석되고 두껍게 될 때까지 끓여서 냉각됩니다. 그렇지 않으면 바닐라 파르페의 제조에서와 동일하게 수행됩니다.
설탕-15g, 호두-10g, 우유-12g, 크림-60g, 계란-0.2 pcs.
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