감자로 소금에 절인 손가락

1 서빙


체를 통해 밀가루로 요리 한 감자를 접시에 닦고 소금을 바르고 지방을 넣고 반죽을 식히십시오. 롤링, 밀가루 뿌리기, 봉투로 접고, 눌리지 않고 자신에게서 롤하고, 세 번 접고 감기에 넣습니다. 이 절차를 2 ~ 3 번 반복하십시오. 그런 다음 반죽을
1. 5cm 두께의 층으로 굴리고 얇은 스트립으로 자르고 나선형으로 만들고 뚱뚱한 기름칠을 한 베이킹 트레이에 넣고 계란으로 그리스를 바르고 커민을 뿌리고 거친 소금을 뿌리고 뜨거운 오븐 (220 °) 에 굽습니다. 15 분.