물속에서 방황하는 반죽에서 손가락
1 서빙
밀가루를 반죽 접시에 넣고 1 큰술로 우유에 희석 된 녹은 버터를 붓습니다. 숟가락 설탕 효모와 반죽. 반죽을 젖은 천에 묶지 만 꼭 맞도록 단단히 묶지 마십시오. 반죽이 달린 냅킨을 실온의 물이있는 양동이에 넣습니다. 반죽이 나오면 올라갑니다. 그런 다음 밀가루를 뿌린 보드에 넣고 설탕 150g으로 문지른 노른자를 넣으십시오.
밀가루-300g, 노른자-1 pc., 효모-30g, 우유-2 큰술. 숟가락, 설탕-200g, 버터-200g, 맛에 계피