호두 푸딩

1 서빙


우유, 버터, 소금 한 덩어리를 섞어 열에 넣고 끓입니다. 끓는 우유를 계속 휘젓고 밀가루를 붓습니다. 질량을 조금 식히고 설탕 100g으로 갈아서 달걀 노른자를 넣으십시오. 달걀 흰자위를 설탕 70g으로 강한 거품에 넣고 갈은 너트와 섞어 이전에 준비된 덩어리에 첨가하십시오. 곰팡이에 기름을 바르고 푸딩 덩어리로 채우고 뜨거운 물에 넣고 굽습니다. 살구를 남은 설탕, 계피, 럼과 섞어 푸딩에 제공하십시오. 같은 방식으로 헤이즐넛 푸딩을 만들 수 있습니다.