건포도 깔개

1 서빙


잘 씻은 건포도를 고기 분쇄기를 통과시킵니다. 건포도 덩어리를 계란, 으깬 계피, 소박한 우유, 설탕 및 기름과 섞습니다. 그런 다음 밀가루, 암모늄을 도입하고 모든 것을 잘 섞고 30-40 분 동안 그대로 두십시오. 그 후 반죽을 2cm 두께의 층으로 굴려서 기름으로 윤활유를 바르고 밀가루를 뿌린 시트로 옮깁니다. 깔개 표면에 계란과 포크로 층의 상단을 윤활시켜 스트립을 만듭니다. 200-220 ° 의 온도에서 굽습니다. 유약으로 기성품 깔개를 코팅하십시오.