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코티지 치즈로 채워진 자두
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1 서빙
자두를 씻고 소량의 뜨거운 물로 부어 닫힌 접시에 붓습니다. 자두를 식히고 뼈를 제거합니다. 두부는 체를 통해 변형되고 계란과 설탕과 혼합된다. 자두는 두부 충전물로 채워지고 팬에 넣고 사워 크림 (50g) 으로 부어 구워집니다. 공급되면 기름이 부어지고 사워 크림이 별도로 공급됩니다.
버터-20g, 설탕-50g, 코티지 치즈-200g, 계란-1 pc., 사워 크림-100g, 자두-400g
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