"차 스폰지"

1 서빙


밀가루를 쿠키 파우더와 섞고 분쇄하고 소금을 맛보고 사워 크림에 반죽 중간 일관성 반죽을 반죽하십시오. 롤링 핀, 계란으로 그리스, 커민, 강판 치즈 및 접기로 롤아웃하십시오. 이 과정을 4-5 번 반복하십시오. 그런 다음 반죽을 손가락 두께의 층으로 말아 크기의 직사각형으로 성냥개비로 자릅니다. 계란 노른자로 케이크 표면을 윤활시키고 (동시에 반죽을 굽는 동안 반죽이 자라지 않기 때문에 케이크 측면에 윤활유를 공급하지 않도록주의해야합니다) 페이스트를 강판 치즈로 붓습니다. "차 스폰지" 는 고온에서 기름칠 한 베이킹 트레이에서 굽습니다.