세계의 주방 음식 칼로리 요리책

와인과 휘핑 크림을 곁들인 구스베리 무스

요리법 / 과자 요리법 / 비스킷

6 인분

구스베리를 씻고 깨끗하게하고 물을 붓고 설탕 100g을 넣고 저열로 10 분 동안 요리하십시오. 남은 설탕으로 계란을 두꺼운 거품에 넣습니다. 항상 약간의 뜨거운 우유를 부어 두껍게 될 때까지 최소한의 열로 가열하십시오. 멋진. 비스킷을 유리 꽃병에 넣고, 마데라에 담그고, 구스베리를 넣고, 아몬드 쿠키를 얹고, 마데라에 담그고 크림을 뿌립니다. 4 시간 동안 냉장 보관하십시오. 바닐라 설탕으로 크림을 두꺼운 거품, 디저트 장소, 설탕에 절인 과일 조각으로 장식하십시오.

구스베리-500g, 물-125ml, 설탕-150g, 계란-4 pcs., 우유-500ml, 비스킷-4 pcs., 마데라-100 ml, 설탕에 절인 파인애플 12 pcs., 설탕에 절인 오렌지 (쐐기) 5 pc., 크림-125ml, 바닐라 설탕-tsp.