케이크 "머랭"
10 인분30 분 2 시간가장 인기 있고 가벼운 케이크 중 하나는 머랭 케이크입니다. 레시피는 전통적이며 일반적으로 필러와 크림에서만 다릅니다. 머랭 케이크는 항상 장소와 차, 청량 음료에 있습니다.
계란 (단백질) -4 pcs., 설탕-1.25 컵, 바닐라 설탕-1 백, 너트-50g케이크 "머랭" 을위한 제품을 준비하십시오.
![머랭 케이크를 만드는 방법: 계란 흰자를 분리하여 냉장고에서 식히십시오 (40 분). ... 머랭 케이크를 만드는 방법: 계란 흰자를 분리하여 냉장고에서 식히십시오 (40 분). ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_65345.webp)
머랭 케이크를 만드는 방법: 계란 흰자를 분리하여 냉장고에서 식히십시오 (40 분).
![차가운 흰색을 무성한 거품으로 이길 수 있습니다. 믹서기의 힘에 따라 단백질을이기려면 3-... 차가운 흰색을 무성한 거품으로 이길 수 있습니다. 믹서기의 힘에 따라 단백질을이기려면 3-...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_65346.webp)
차가운 흰색을 무성한 거품으로 이길 수 있습니다. 믹서기의 힘에 따라 단백질을이기려면 3-10 분이 걸립니다.
![그런 다음 점차적으로 설탕을 도입하여 단백질을 조밀하고 두꺼운 질량으로 계속 이깁니다. ... 그런 다음 점차적으로 설탕을 도입하여 단백질을 조밀하고 두꺼운 질량으로 계속 이깁니다. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_65347.webp)
그런 다음 점차적으로 설탕을 도입하여 단백질을 조밀하고 두꺼운 질량으로 계속 이깁니다.
![휘핑 끝에 바닐린을 넣으십시오. 오븐을 최소한의 전원으로 켜십시오. ... 휘핑 끝에 바닐린을 넣으십시오. 오븐을 최소한의 전원으로 켜십시오. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_65348.webp)
휘핑 끝에 바닐린을 넣으십시오. 오븐을 최소한의 전원으로 켜십시오.
![베이킹 시트에 물을 뿌리고 양피지로 덮으십시오. 코넷이나 주사기를 사용하여 생성 된 질량을... 베이킹 시트에 물을 뿌리고 양피지로 덮으십시오. 코넷이나 주사기를 사용하여 생성 된 질량을...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_65350.webp)
베이킹 시트에 물을 뿌리고 양피지로 덮으십시오. 코넷이나 주사기를 사용하여 생성 된 질량을 물로 습하고 양피지로 늘어선 베이킹 시트에 서로 멀리 떨어져 있습니다. 트레이를 가볍게 가열 된 오븐에 넣고 머랭 케이크를 70-80 (최대 100) 도에서 1-1. 5 시간 동안 굽습니다.
![견과류를 갈아보세요. ... 견과류를 갈아보세요. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_65359.webp)
견과류를 갈아보세요.
![기성품 머랭 케이크를 접시에 넣고 으깬 견과류를 뿌리고 식히고 서빙하십시오. ... 기성품 머랭 케이크를 접시에 넣고 으깬 견과류를 뿌리고 식히고 서빙하십시오. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_65360.webp)
기성품 머랭 케이크를 접시에 넣고 으깬 견과류를 뿌리고 식히고 서빙하십시오.
원하는 경우 머랭 케이크에 휘핑 사워 크림 또는 아이스크림으로 채울 수 있습니다. 이를 위해 머랭이 식을 때 칼로 가운데를 조심스럽게 잘라 내고 결과 공간에 소량의 충전물을 넣어야합니다.