낚시 귀

1 서빙


끓는 물에서는 농어, 주름 장식, 바퀴벌레와 같은 사소한 일이 끓습니다. 국물은 이중 거즈를 통해 여과되어 끓입니다. 당근 전체를 넣고 씻었지만 껍질 전구 (귀는 황금색을 얻습니다), 감자 쐐기, 기름에서 껍질을 벗기지 않았습니다. 그리고 그 후에야 (피부없이) 버랩 또는 월 아이, 소금 및 향신료. 5-10 분 안에 귀가 준비됩니다. 작은 물고기는 버려지거나 고양이에게 주어집니다. 귀는 접시에 부어 녹색으로 양념하고 요리 된 burlap 또는 walleye 조각은 별도로 제공됩니다.