스털렛 귀

1 서빙

작은 물고기에서 강한 국물을 요리하고 긴장을 풀고 지방을 청소하십시오 서빙하기 30 분 전에 스털렛을 덩어리로 자르고 올리브, 피클 슬라이스, 소금 및 후추와 함께 국물에서 요리하십시오.

스테렛-1 pc., 주름 장식-1 kg 또는 농어-1 kg, 물-2 l, 올리브-10-12 pcs., 소금에 절인 오이-1-2 pcs., 갈은 후추, 맛에 소금