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바다 버봇 귀

요리법 / 첫 번째 코스 레시피 / 생선 수프

1 서빙

물고기를 자릅니다. 머리, 척추 및 꼬리에서 국물을 요리하고 긴장하십시오. 잘게 썬 감자, 당근, 잘게 썬 양파, 파슬리를 넣고 15-20 분 동안 저열로 요리하십시오. 그런 다음 생선, 향신료, 소금을 내리고 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 서빙하기 전에 잘게 다진 딜로 귀를 뿌립니다.

감자-2 pcs., 당근-1 pc., 맛에 파슬리 채소, 맛에 후추, 맛에 소금을, 맛에 베이 리프, 버봇-500g, 양파-1 pc., 물-1.5 l, 맛에 대한 피망