찾다

칠러

콜드는 벨로루시와 폴란드 요리를위한 레시피입니다 이것은 사탕무 또는 옥살산 달인 발효 우유 제품의 차가운 수프입니다. 추위에 대한 자세한 내용...콜드 레시피는 우크라이나어, 라트비아어 및 리투아니아어 요리에도 존재하지만 벨로루시 어 콜드는 고전적인 것으로 간주됩니다. 일반적으로 차가운 비트 뿌리가 준비됩니다. 소렐 칠러는 훨씬 덜 일반적입니다. 이제 감기에 걸리는 방법에 대해 이야기 사탕무 냉각기의 레시피는 매우 간단합니다. 사탕무를 끓인 다음 삶은 사탕무, 오이 및 파를 국물로 밀링합니다. 설탕, 레몬도 첨가됩니다. kefir에서 레시피가 차가워지면 kefir 또는 prostokvash가 추가됩니다. 그들은 또한 삶은 계란을 낳습니다. 결과 수프는 식히기 위해 냉각되어야합니다.