오이와 야채 수프

1 서빙


당근, 순무, 파슬리 및 양파를 껍질을 벗기고 씻고 얇은 조각에 붓고 녹은 버터 나 지방에 붙입니다. 감자를 껍질을 벗기고 씻고 쐐기로 자르고 끓는 고기 국물에 넣고 뿌린 야채를 넣고 5 분 동안 요리하십시오. 신선한 오이를 껍질을 벗기고 길이를 4 부분으로 자르고 얇은 조각으로 파쇄하고 수프로 내리고 요리 할 때까지 요리합니다. 요리사의 끝에 통조림 녹색 완두콩, 소금, 후추, 긴장된 시금치, 베이 리프를 넣고 양조하십시오. 서빙 할 때 사워 크림을 수프에 넣고 다진 딜 채소를 뿌립니다.