국물을 끓이고 귀리 가루에 붓고 저열로 요리하십시오. 양배추 잎에서 두껍게 제거하고 빨대로 잘게 썬 잎을 제거하고 껍질을 벗기고 물을 배수하십시오. 양배추가 부드러워 질 때까지 양배추를 국물, 소금, 후추, 뚜껑을 닫지 않고 약 30 분 동안 저열로 요리하십시오. 준비가되면 즉시 봉사하십시오.
강한 국물 1700 l, 밀가루-50g, 맛에 소금, 후추에 맛, 흰 양배추-450g
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