불가리아 채식 보르시스트

1 서빙


준비된 야채: 당근, 셀러리, 신선한 양배추, 녹두 및 토마토 (피부와 씨앗이없는) 는 균일 한 조각으로 자르고 물을 부어 요리합니다. 양배추가 소금에 절인 양배추라면 별도로 넣고 감자 다음에 보르시트에 넣으십시오. 별도로 요리하고 얇게 썬 사탕무는 요리가 끝날 때 추가하십시오. 부추, 밀가루, 고추, 버터에 뿌려진 토마토 퓨레를 보르시트에 넣고 소금을 맛보십시오. 찌르는 소리와 계란을 곁들인 보르시를 넣고 산과 후추를 넣으십시오. 서빙 할 때 다진 파슬리 그린을 테이블에 뿌립니다. 강판 pli brynzu 치즈를 별도로 제공합니다.