진주 수프

1 서빙


진주 보리를 껍질을 벗기고 물의 3 부분과 그릿의 1 부분을 기준으로 끓는 물로 채우고 40 분 동안 (바람직하게는 수조에서) 매우 낮은 열에서 닫힌 뚜껑으로 요리하십시오. 물로 희석 된 뜨거운 우유에 준비된 진주 보리, 소금, 설탕을 넣고 비등으로 20 분 동안 요리하십시오. 수프와 함께 접시에 기름을 넣으십