헝가리 버섯 치킨 스프

1 서빙


거트 닭고기를 껍질을 벗기고 부분으로 자르고 찬물 냄비에 넣고 끓여서 물을 붓고 고기를 찬물로 씻으십시오. 닭고기 위에 물 (

2. 5L) 을 다시 붓고 끓여서 거품을 제거하고 30 분 동안 저열로 요리하십시오. 이때 뿌리를 청소하고 껍질을 벗기고 챔피언을 씻으십시오. 뿌리와 버섯을 작은 입방체로 자르고 수프로 내리고 깨끗한 거즈 백, 파슬리 및 생강에 싸인 소금과 고추를 넣고 고기가 부드러워 질 때까지 수프를 요리하십시오. 소금에 절인 물에 vermicelli를 끓이고 소쿠리에서 주조 한 다음 차가운 삶은 물로 껍질을 벗깁니다. 요리가 끝나면 수프에서 매운 가방을 제거하고 vermicelli를 넣고 제공하십시오.