만두와 예 르마

1 서빙


양파를 잘게 자르고 고추를 고리로 자르고 밀을 밀가루로 갈고 감자를 작은 입방체로 자르고 감자가 준비 될 때까지 수프를 요리하십시오. 마른 프라이팬에 밀가루 반 컵을 데우고 물을 희석시키고 얇은 개울을 수프에 넣습니다. 노른자를 물 한 잔에 반으로 갈아서 남은 밀가루의 리벳을 위해 반죽을 섞습니다. 반죽에 커민을 저어 약간의 바다 소금을 넣으십시오. 베이 리프를 수프에 놓고 만두의 디저트 숟가락을 만듭니다. 그들이 튀어 나오면 뚜껑으로 팬을 닫고 만두를 준비하십시오. 총 수프는 약 10-12 분 동안 조리됩니다. 팬을 스토브의 가장자리로 옮기고 잘게 썬 녹색을 뿌려 5 분 동안 양조하십시오. 원한다면 채소와 함께 수프에 으깬 마늘을 넣을 수 있습니다.