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미트볼 수프

1 서빙


양파, 당근, 베이 잎 및 후추를 추가하여 생선의 머리, 지느러미 및 뼈에서 국물을 요리하십시오. 물에 담근 롤빵과 기름에 튀긴 양파와 함께 고기 분쇄기를 통해 물고기의 살을 전달하십시오. 질량을 섞어 점차적으로 물을 첨가합니다. 고추와 소금. 공을 만들고, 밀가루로 구르고, 국물의 일부로 별도로 끓이고, 국물의 나머지 부분을 긴장시키고, 밀가루를 국물 반 한 잔에 희석하고, 후추를 넣고, 사워 크림을 넣고, 익힌 미트볼을 내립니다.

고등어-1kg, 양파-2 pcs., 당근-1 pc., 검은 완두콩-10 완두콩, 베이 잎-3 pcs., 밀가루-1 큰술. 숟가락, 사워 크림-200g, 맛에 소금