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미트볼 스톡

요리법 / 첫 번째 코스 레시피 / 수프 / 미트볼 수프

1 서빙

다진 고기를 양파와 함께 고기 분쇄기를 통해 전달하고 기름, 계란, 소금, 후추를 맛에 넣고 2-3 숟가락의 국물을 섞습니다. 손을 물에 적시고 공 모양의 미트볼을 자르고 소금에 절인 끓는 물에 끓인 다음 국물로 접시에 넣고 다진 채소를 뿌립니다. 미트볼은 끓는 국물에 끓일 수 있지만 투명하지는 않습니다.

갈은 소고기-500g, 양파-2 pcs., 버터-2 큰술. 숟가락, 계란-2 pcs., 맛에 소금, 맛에 후추, 맛에 채소