몰도바의 zyama

당근, 파슬리, 양파 껍질을 벗기고 씻고 작은 입방체로 자르고 버터로 볶습니다. 야채 달인을 긴장시키고 끓여서 잘 씻은 쌀과 감자를 넣고 입방체 나 쐐기로 자르고 10-15 분 동안 끓여서 뿌린 당근, 파슬리, 양파, 소금, 후추, 베이 잎을 넣으십시오. 삶은 빵 kvass 0. 5 잔을 붓고 5-6 분 더 끓입니다. 그런 다음 열에서 팬을 제거하고 휘핑 노른자로 수프를 양념하고 잘게 썬 딜 채소를 뿌립니다. 몰도바 수프는 약간 신맛이 나야합니다.