쐐기풀 수프

1 서빙


잘게 썬 전구 양파 25g을 끓는 국물 (2 l), 1 큰술의 밥에 넣습니다 (껍질을 벗기고 끓는 물에 2-3 분 동안 넣은 다음 체에 넣으십시오). 국물을 끓여서 다진 감자 1-2를 넣으십시오. 요리가 끝나기 150 분 전에 잘 씻고 잘게 썬 어린 쐐기풀 15g을 넣으십시오. 서빙 할 때 수프에 파슬리 채소를 뿌립니다.