토마토, 쌀과 고추 퓨레 수프

1 서빙


토마토와 삶은 쌀 퓨레는 따로 준비하고 체를 통해 긴장을 풀고 흰색 소스와 결합하여 피부와 씨앗에서 껍질을 벗긴 달콤한 후추를 수프에 넣고 빨대로 자릅니다. 버터는 수프에 첨가되며 크림과 달걀 노른자로 맛을 내고 소금에 절입니다.