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토마토 수프

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1 서빙

이 토마토 수프는 빠르게 요리되며 가볍고 매우 섬세한 일관성이 있으며 일반적으로 혜택과 즐거움 만 있습니다!

토마토-1.5kg, 쌀-3 큰술. 숟가락, 노른자-1 pc., 사워 크림-2 큰술. 숟가락, 육류 국물-2 리터 또는 야채 국물-2 리터 또는 물-2 리터, 맛에 소금, 설탕-1 티스푼

토마토를 씻고 조각으로 자릅니다. 소금, 냄비에 넣고 자신의 주스에 덮고 끓입니다. 완성 된 토마토를 체를 통해 닦고 국물 또는 야채 달인으로 희석하십시오. 소금, 설탕, 쌀을 넣고 요리하십시오. 서빙하기 전에 노른자와 사워 크림으로 토마토 수프를 맛보십시오. 이 토마토 수프는 또한 차갑게 제공하기에 매우 맛있지 만, 이 경우 수프에 고기 국물을 사용하는 경우 지방을 조심스럽게 제거해야합니다. 쌀은 진주 보리로 교체 할 수 있으며, 전날에 더 빨리 끓일 수 있도록 담그는 것이 좋습니다.