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쌀과 닭고기 수프

요리법 / 첫 번째 코스 레시피 / 수프 / 쌀 수프

향기 있고 부드럽고 가볍고 영양가있는 닭고기 수프. 예기치 않은 원래 메모가 포함 된 레시피는 새로운 매력적인 방식으로 쌀과 함께 일반적인 닭고기 수프를 만듭니다. 여기서 kvass로 닭고기 수프를 만드는 방법을 알려줍니다.

물-2.5 l, 닭고기-1 pc., 쌀-4 큰술. 숟가락, 양파-2 pcs., 당근-2 pcs., 파슬리 뿌리-2 pcs., 마가린-2 큰술. 숟가락, 빵 kvass 2 컵, 파슬리 및 딜 그린 2 큰술. 숟가락, 백리향-0.5 tsp, 베이 리프-1 pc., 피망-2-3 완두콩, 맛에 소금

닭고기를 껍질을 벗기고 부분적으로 자르고 차가운 물로 붓고 고열로 끓여서 거품을 제거하고 중간 열에서 1-
1. 5 시간 동안 요리하십시오. 요리가 끝나기 10 분 전에 베이 잎, 피망 및 소금을 넣습니다. 양파, 당근 및 뿌리를 청소하고, 따뜻한 마가린으로 냄비에 씻고 잘게 갈아서 볶습니다. 쌀을 완전히 껍질을 벗기고 준비된 닭고기 국물에 붓고 부드러워 질 때까지 요리 한 다음 튀긴 야채와 삶은 kvass를 넣고 끓입니다. 서빙 할 때 닭고기 수프에 파슬리와 백리향 채소를 쌀과 함께 뿌립니다.