카냐-쿠바 수프

1 서빙


쌀을 잘 껍질을 벗기고 끓는 소금물 (1 컵) 에 넣고 부서지기 위해 요리 할 때까지 요리하십시오. 준비된 닭고기 시체를 부분적으로 자르고 차가운 물을 붓고 고열로 끓여서 거품과 소금을 제거하고 20 분 동안 요리하십시오. 이때, 파쇄 된 전구 양파는 갈색이 될 때까지 분쇄되어 식물성 기름에 튀겨집니다. 끓는 물로 토마토를 껍질을 벗기고 피부를 제거하고 살을 조각으로 자릅니다. 씨앗에서 달콤한 고추 (바람직하게는 빨간색) 를 껍질을 벗기고 잘 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자릅니다. 봄 양파를 껍질을 벗기고 거칠게하십시오. 그 후, 국물의 일부를 배출하여 남은 액체가 닭고기를 덮고 토마토, 달콤한 고추, 쌀, 구근 및 봄 양파를 넣고 고기가 준비 될 때까지 저열로 끓여서 나머지 국물을 점차적으로 첨가하십시오. 뜨거운 봉사.