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토마토 퓨레 수프

1 서빙


신선한 토마토를 조각으로 자르고 팬에 넣고 기름을 넣고 뚜껑을 덮고 10 분 동안 저열로 끓입니다. 밀가루를 우유, 소금, 후추 및 끓입니다. 토마토를 냄비에 넣고
1. 5 리터의 물을 붓고 끓여서 20 분 동안 요리하십시오. 토마토 국물을 긴장시키고 체를 통해 토마토를 닦으십시오. 팬에 모든 것을 다시 넣고 우유 소스를 넣고 10 분 동안 저열로 요리하십시오. 완성 된 접시에 버터를 넣으십시오.

토마토-1kg, 식물성 기름-1 큰술. 숟가락, 밀가루-2 큰술. 숟가락, 우유-1 컵, 녹은 버터-2 큰술. 숟가락, 맛에 갈은 후추, 맛에 소금