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빵 퓨레 수프

1 서빙


빵을 작은 조각으로 자르고, 버터로 볶고, 냄비에 접고, 끓는 물을 붓고, 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 그런 다음 액체를 배출하고 체를 통해 빵을 닦습니다. 밀가루를 버터로 가볍게 볶고 긴장된 빵, 액체 및 끓입니다. 버터, 사워 크림, 소금을 수프에 넣고 따뜻하게하지만 끓이지 마십시오. 서빙 할 때 잘게 다진 파슬리 또는 딜 그린을 테이블에 뿌립니다.

호밀 빵-200g, 물-1 l, 밀가루-3 tsp, 버터-2 큰술. 숟가락, 맛을내는 파슬리 채소, 맛을 내거나 소금을 맛볼 수 있습니다.