으깬 야채 수프

1 서빙


감자, 부추, 순무, 당근, 루타 바가, 양파, 셀러리, 파슬리, 컷, 소금에 절인 끓는 물에 끓여 닦으십시오. 밀가루 2 티스푼을 곁들인 갈색 50g 오일, 매쉬 및 달인과 결합하여 끓입니다. 크림 한 잔 (또는 우유) 을 넣고 노른자 2 개와 딜 및 파슬리 3 티스푼, 버터 50g, 소금, 끓지 않고 예열하십시오.