브뤼셀 콩나물 수프

1 서빙


당근, 파슬리, 빨대로 양파를 자르고 약간 볶고 감자를 입방체로 자릅니다. 끓는 소금에 절인 조다 (또는 국물) 에 감자를 넣고 끓인 다음 갈색 야채를 넣고 10-15 분 동안 요리하십시오. 껍질을 벗기고 씻은 작은 머리 (반으로 자름) 를 끓는 수프에 넣고 15 분 동안 요리하십시오. 사워 크림과 허브와 함께 제공하십시오