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견과류 수프

1 서빙


감자 껍질을 벗기고 양파를 깎고 당근과 파슬리를 원으로 자르고 양배추 잎에서 거친 막대를 자르고 뿌리 채소로 요리하십시오. 시트의 얇은 부분을 자르고 몇 분 후에 냄비에 넣습니다. 수프는 감자가 준비 될 때까지 (누운 후 약 5-6 분) 끓인 다음 열에서 제거하고 뚜껑에서 주장해야합니다. 견과류 부스러기를 준비하고, 미세한 강판에 사탕무를 문지르고, 레몬 주스 나 와인으로 다듬고, 냄비에 넣고, 모든 것을 저어주고 견과류를 뿌립니다 (견과류를 각 접시에 따로 부는 것이 좋습니다).

감자-1 pc., 양파-1 pc., 당근-2 pc., 파슬리 뿌리-1 pc., 흰 양배추-300g, 사탕무-200 g, 호두-6 pcs., 레몬 주스-1 tsp 또는 드라이 화이트 와인-1 tbsp. 숟가락