우유와 함께 으깬 감자 수프

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우유와 함께 섬세한 감자 퓨레 스프는 맛있는 점심에 대한 올바른 해결책입니다. 맛있고 건강합니다. 추천합니다: )

감자-800g, 양파-50-70g, 우유-2 컵, 물 (또는 국물) -3-4 컵, 버터-2 큰술. 숟가락, 밀가루-1-2 큰술. 숟가락, 소금-1 tsp (맛), 후추-0.25 tsp (맛), 흰 빵-100g 또는 크루통 롤-1 pc.

우유 으깬 감자 수프 레시피 제품. 주전자를 끓입니다.

으깬 감자 수프를 우유로 만드는 방법: 감자를 껍질을 벗기고 씻고 잘게 자릅니다.

양파를 껍질을 벗기고 씻고 잘게 자릅니다.

냄비에 버터를 저열로 녹입니다.

느슨한 버터 냄비에 밀가루를 붓고 저온 (1-2 분) 에 볶습니다.

그런 다음 3-4 컵의 온수 (또는 국물) 로 희석하십시오.

감자, 잘게 다진 양파, 고추, 소금을 같은 냄비에 넣으십시오.

뚜껑에서 40-50 분 동안 저열로 요리하고 항상 주기적으로 저어줍니다.

우유를 끓입니다.

감자와 야채를 요리하면 체를 통해 닦으십시오. 결과 퓨레에 버터 한 조각 인 뜨거운 우유를 넣으십시오.

잘 섞어 끓입니다. 열에서 제거하고 우유로 으깬 감자 수프가 준비되었습니다.

빵 (또는 롤빵) 을 작은 조각으로 자릅니다.

마른 프라이팬에서 크루통 (황금까지) 을 낮은 열로 볶습니다.

채소를 씻고 잘게 자릅니다.

크루통과 허브와 함께 감자 우유 수프를 제공하십시오식사를 즐기십시오!