양파 차우 더

1 서빙


구근을 잘게 깎아서 끓는 물에 넣습니다. 파슬리를 원으로 자르고 거친 강판에서 셀러리를 창살하고 파슬리, 딜 그린 및 향신료와 함께 차우더에 던지십시오. 수프로 내려 가면 부추의 녹색 부분도 가능한 한 작게 자릅니다. 양파가 피고 국물이 녹색으로 변하면 스토브의 가장자리로 이동하여 매운 녹색으로 채우고 뚜껑으로 양조하십시오. 정향에주의를 기울여야합니다. 새싹을 하나 이상 넣지 않고 절반을 수프에 넣으십시오. 수프를 접시에 붓고 매우 얇게 썬 부추 막대 고리로 얹습니다.